L’ADAR (Association pour le Développement Agricole et Rural) de la Montagne est une antenne décentralisée
de la Chambre d’Agriculture de la Région Alsace.
Ses domaines d’intervention s’axent autour de trois thèmes majeurs :
l’élaboration, le suivi d’une démarche qualité et la promotion des produits agricoles de montagne
le conseil et l’encadrement technico-économique des agriculteurs,
la gestion de l’espace et le développement local.
L’Association regroupe les cantons de Schirmeck, Saâles et Villé, plus quelques communes du Piémont,
pour une superficie agricole de 6.000 ha avec 70 exploitations agricoles à temps plein et 180 pluri-actives.