Les petits plats de "Mamama" est une winstub proposant des plats alsaciens dont les recettes sont empruntées à nos grands-mères. C'est aussi un resto, brocante et épicerie de produits locaux. Dans un cadre authentique des mille et une choses chinées, cela invite à un voyage dans le passé. Les plats servis en cocotte font de la table un endroit de partage où des odeurs oubliées nous mettent en appétit. Natif de la vallée le patron fait une cuisine simple, généreuse et qui sort des cartes traditionnelles, travaillant uniquement des produits locaux et frais, rien d'industriel que de la tradition. Quant à la patronne native de la plaine, elle a su amener une touche de convivialité, tellement nécessaire pour passer un bon moment. Chez "Mamama" c'est réellement l'impression de manger chez nos grands-mères si chères à notre cœur.
De 9h à 17h la winstub sera ouverte pour une épicerie & une brocante solidaire et un service de brasserie & glacier (glaces de la ferme de Chênesire).